机械加工性和硬度。  2.浓度过大时易脆裂  硅（Si）：1.增强延展性。铜（Cu）：1.增强抗腐蚀能力2.增大抗张强度，3.从熔化的金属中以分离氧化和分离汽化作用带走氧。
硬度和韧性。  钒（V）：增大力度，硬度和抗震能力。腐蚀条件1.不锈钢表面存积着含有其他金属元素的粉尘或异类金属颗粒的附着物，在潮湿的空气中，附着物与不锈钢间的冷凝水，将二者连成一个电池，引发了电化学反应，保护膜受到破坏，称之谓电化学腐蚀。  2.不锈钢表面粘附有机物汁液（如瓜菜，面汤，痰等），在有水氧情况下，构成有机酸，长时间则有机酸对金属表面的腐蚀。硫（S）：少量使用可改善机械加工性。  钨（W）：增大力度。
碱，盐类物质（如装修墙壁的碱水，石灰水喷溅），引起局部腐蚀。  4.在有污染的空气中（如含有大量硫化物，氧化碳，氧化氮的大气），遇冷凝水，形成硫酸，醋酸液点，引起化学腐蚀以上情况均可造成不锈钢表面防护膜的破坏引发锈蚀。耐腐蚀不锈钢板的耐腐蚀性主要取决于它的合金成分（铬，镍，钛，硅，铝，锰，等）和内部的组织结构，起主要作用的是铬元素。铬具有很高的化学稳定性，能在钢表面形成钝化膜。3.不锈钢表面粘附含有酸使金属与外界隔离开来，保护钢板不被氧化，增加钢板的抗腐蚀能力。

304具有加工性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品行业。市场上常见的标示方法中有0Cr18Ni9，SUS304，其中0Cr18Ni9一般表示国标标准生产，304一般表示ASTM标准生产，SUS304表示日标标准生产。304是一种通用性的不锈钢，它广泛地用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有18以上的铬，8以上的镍含量。耐高温800℃。

再配以稳定处理，可以减少晶间腐蚀。在空气中或化学腐蚀介质中能够抵抗腐蚀的一种高合金钢，不锈钢是具有美观的表面和耐腐蚀性能好，不必经过镀色等表面处理，而发挥不锈钢所固有的表面性能，使用于多方面的钢铁的一种，通常称为不锈钢。代表性能的有13铬钢，18-8铬镍钢等高合金钢。从金相学角度分析，因为不锈钢含有铬而使表面形成很薄的铬膜，这个膜隔离开与钢内侵入的氧气起耐腐蚀的作用。304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号.这种不含钛和铌的材料有晶间腐蚀的倾向。加入钛和铌。